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教你做一道夏季必吃的冰糖银耳汤!

字体:2018-12-19    emcbet登录
 冰糖银耳汤是一道较为常见的甜点,它的味道十分可口,许多人都喜欢喝冰糖银耳汤,为此,小编给大家介绍冰糖银耳汤的做法以及功效。
 
银耳汤的做法
材料:
银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。
 
 
 
做法:
1.把银耳洗干净,放进清水里泡两个小时左右。
2.直至银耳变得较白、胀大,即可用手撕成小块。
3.把红枣洗干净,与撕成小块的银耳一起放进锅中,大约煮一个小时左右。
4.把枸杞洗干净,放进锅中,与红枣、银耳一起熬煮,大约煮半个小时左右。
5.放进冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。
 
银耳汤的功效
 银耳的功效
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。所以银耳是具有非常好的营养价值。
 
 
 
冰糖的功效
冰糖一般被当做是调味品,可以使食物变得更甜,一般人都可以食用,但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳,润肺生津的功效。
 
 
 
枸杞的功效
枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效,并且能提高人体的免疫力。
 

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