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7道月子下奶汤,文中有详细做法

字体:2018-12-13    emcbet登录
 昂刺鱼蛋白质非常利于产妇的消化吸收,而且脂肪含量少,豆腐富含蛋白质,益气养血,健脾补虚,是一种非常好的促进乳汁分泌的汤。
 
做法如下:
 
 
 
1、2~3条昂刺鱼去除内脏,洗净备用
2、将50克豆腐切块,锅中加适量清水
3、加入干净的昂刺鱼和豆腐,并放入适量姜葱
4、水烧开后小火煮20-30分钟,出锅后加入少量盐、麻油调味。
 
 
(昂刺鱼)
 
这道菜用鲫鱼、鲤鱼等鱼代替昂刺鱼也可以。
 
2、通草鲫鱼汤
 
鲫鱼的蛋白质分子非常小,容易消化吸收,可消肿利水、通乳,再配合有通乳利尿的通草,非常适合乳汁少、水肿、产后肠胃虚弱的妈妈。
 
做法如下:
 
 
 
1、将1条鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;30克黑豆芽洗净
2、锅中加入适量清水、鱼,水开后加入豆芽、3克通草
3、煮20-30分钟,出锅去豆芽、通草
4、加盐即可食鱼饮汤
 
3、黄花菜肉丝汤
 
黄花菜在一些地方又被称作金针菜,营养丰富,蛋白质含量高,非常有利于产后宝妈下奶,煮的时候再加点瘦肉,既下奶,也不油腻。
 
做法如下:
 
 
 
1、100克洗净切丝,黄花菜50克洗净,红枣5颗
2、加适量清水,烧开后放入肉丝、黄花菜
3、煮熟后加入盐调味即可食用
 
4、花生大枣猪蹄
 
花生补气血,猪蹄可打通乳腺,让奶水顺利涌出,而红枣益气补血,所以花生、红枣和猪蹄混合在一起煮的效果非常适合急需下奶的宝妈!
 
做法如下:
 
 
 
1、1个猪蹄洗干净去毛,用小刀在上面划几个小口
2、然后放在清水中炖煮,加入50克花生、10颗大枣
3、水开之后用文火炖煮至猪蹄熟烂即可
4、出锅之前根据个人口味加少许盐。
 
5、党参当归瘦肉炖墨鱼
 
墨鱼有健脾益肾、通经催乳的功效,党参、当归、红枣补气补血,非常适合产后血虚引起的乳汁不足的妈妈。
 
做法如下:
 
 
 
1、将鲜墨鱼250克剖开,去内贝壳,洗净,切块,猪瘦肉100克洗净切粒
2、生姜5片、党参30克、当归10克、红枣6颗全部放入锅中
3、加适量清水,炖煮2小时,出锅后加入少量盐调味。
 
6、酒酿蛋花汤
 
米酒是大部分地区的宝妈在月子期间常吃的,可益气生津,活血止血,促进泌乳。
 
做法如下:
 
 
 
1、将1块酒酿加水煮开,再打入1个
2、煮成蛋花状即可,可趁热服用。
 
7、黑米胡萝卜红枣粥
 
黑米和红枣可补充气血、健脾健肝;胡萝卜富含维生素A,有助于润肠通便,这两种食材混合在一起煮出来的粥可促进哺乳期宝妈的新陈代谢,气血通畅,非常有助于母乳的分泌。
 
做法如下:
 
 
 
1、黑米50克,胡萝卜100克
2、洗净、切块,大枣10颗备用
3、将所有食材加适量水后,大火烧开改小火煮熟即可;
 

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